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山东猪价高位回落但长线行情仍看涨?
日期:2019-10-06

  8月29日涨至历史最高水平27.34元/公斤,随后呈现快速下滑。截至9月5日,山东省外三元出栏均价已连续下滑7日,落至25.76元/公斤,降幅5.78%,但仍较8月1日价格大幅上涨6.48元/公斤,涨幅33.61%。

  近日国内生猪价格涨幅趋缓,卓创监测截至9月5日国内外三元出栏均价已达28.28元/公斤,较8月1日上涨8.26元/公斤,涨幅达43.85%,再创单月涨幅新高。生猪价格一路上涨,8月27日后涨势趋缓,9月4日受西南及华南市场拉涨影响,外三元均价突破28元/公斤大关。

  近一周南方市场延续小幅上涨态势,而河南以北市场则出现高位回落,其中山东市场跌势最为明显。山东省出栏价格8月29日涨至历史最高水平27.34元/公斤,随后呈现快速下滑。截至9月5日,山东省外三元出栏均价已连续下滑7日,落至25.76元/公斤,降幅5.78%,但仍较8月1日价格大幅上涨6.48元/公斤,涨幅33.61%。

  端逐步宽松2.1 8月两广领衔上涨,全国猪价普涨第二、三季度,南方市场受非洲猪瘟影响,生猪存栏大幅下滑,两广去产能比例高达80%,供应极度短缺。8月华南市场继续快速拉涨,两广单月涨幅均超30%,且外三元出栏均价已超30元/公斤,成国内最高价区。紧邻湖南、江西、福建市场猪源大量流入两广,价格随之快速上涨。国内整体呈现供不应求的态势,北方市场亦间

  2.2 高价抑制消费,屠企订单减量然而价格涨至一定程度后,对消费抑制作用明显。卓创

  价格更是超过60元/公斤,终端商超及批发市场销量均较去年同期减少20%左右。屠宰企业屠宰成本高企,终端走货困难,鲜品订单量一降再降,宰量降至“冰点”。如上图所示,9月5日省内屠宰企业开工率降至19.22%,9月1日突破20%下线。屠企亏损严重,压价意向强烈,但8月底屠宰企业压价难度较大,养殖端看涨情绪浓厚,压栏惜售。2.3 各级政府政策频出,多地储备肉开始投放随着国家政策

  的频繁召开,“保供应、稳生产”成为后期国内猪市发展主基调。目前国内10省已出台相应的保供稳产措施,一定程度上提升了养殖端的补栏热情。同时国内多地开始投放国家储备猪肉,虽投放数量有限,但仍可短时缓解供应缺口,抑制猪价快长,消息面利空市场,北方市场行情开始回落。

  2.4 冻品价格高位,中小囤货贸易商开始出库全国外三元均价涨至26元/公斤以上,二四号肉冻品价格亦涨至30元/公斤以上,虽后世仍有上涨空间,但已超多数中小囤货贸易商预期;加之库存时间及

  而据卓创调研,山东省内冻品库存量位列全国之首,中小囤货贸易商众多,因此冻品出库量更是巨大,卓创监测,截至36周,今日开马结果 现场省内屠宰企业冻品库存率在75.7%,较峰值是降低14.3个百分点,因此冻品出库对省内消费端市场冲击力强。

  减少60%左右,自3-4月份养殖户补栏积极性有所提升,省内商转母现象普遍,但反应到

  代仍需至少半年的时间,即最早9月份生猪出栏量或有增多。6-8月份国内猪价快速上涨,省内价格亦涨幅明显,养殖端压栏惜售情绪较重,卓创监测省内生猪出栏体重快速上升至125公斤以上,且持续时间达8周,最高值127.33公斤。8月底价格涨至最高点后,业者多认为短时或维持在26元/公斤之上,9月3日省内价格跌破26元/公斤,中小散户前期压栏大体重生猪集中出栏,致使市场短时供应充足,进一步拖累价格下滑。

  2.6 开学季仅局部消费提振,中秋消费预期下滑8月底9月初为国内多地高校开学季,食堂

  对消费市场形成一定拉动作用,但仅限于部分地区,对全国整体消费提振力度有限。9月中旬中秋节接踵而至,但消费者对非洲猪瘟病毒仍存“戒备”心理,加之猪肉价格高企,目前已显著高于部分海鲜及禽肉类

  价格,虽多数业者认为中秋猪肉消费或有提升,但预期普遍低于往年。(责任编辑:DF386)

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